|
ყვავილოვანი კომბოსტო კარტოფილით და ინდური სანელებლებით ინგრედიენტები ინგრედიენტები ლიმონი წყალი დაფქული წითელი წიწაკა კურკუმა ქონდარი გახეხილი ჯანჯაფილი ნიორი დიდი ხახვი ზეთი მარილი ძირა ყვავილოვანი კომბოსტო კარტოფილი მომზადების წესი მომზადების წესი: გაახურეთ ღუმელი 250 გრადუსზე. დაანაწევრეთ კომბოსტო ყვავილედებად და მოათავსეთ დიდ ჯამში. დაუმატეთ პატარა კუბიკებად დაჭეილი კარტოფილი, 3 კოვზი ზეთი, მოაყარეთ ძირა და 0,25 ჩ/კ მარილი. კარგად აურიეთ და გადაიტანეთ ღუმელის ლითონის ფირფიტაზე, გაანაწილეთ მთელ ზედაპირზე თანაბრად, შედგით ღუმელში და შეწვით 20 წუთის განმავლობაში, სანამ კომბოსტო და კარტოფილი არ დარბილდება. ამასობაში გააცხელეთ ღრმა ტაფაში დარჩენილი ზეთი და მოხრაკეთ მასში წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი, ძირა და გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი. ხრაკეთ საშუალო ცეცხლზე 8-10 წუთის განმავლობაში, თან ურიეთ, სანამ ხახვი არ დაიბრაწება. დაუმატეთ ლიმონის წვენი, ქონდარი, კურკუმა, წიწაკა და 0,5 ჩ/კ მარილი. კიდევ 2 წუთი ხრაკეთ, თან ურიეთ. გამოიღეთ ღუმელიდან ყვავილოვანი კომბოსტო და კარტოფილი, გადაიტანეთ ხახვთან, ღრმა ტაფაში, დააფარეთ თავსახური და საშუალო ცეცხლზე კიდევ 5 წუთი შუშეთ. დროდადრო ამოურიეთ. |
|
სიახლეები
➷Mariami❀
12
0
27 იანვ 2026
|
სტატიის განხილვები:
კომენტარები: 0
/
 განახლება
| |