| ➷Mariami❀ | თარიღი: სამშაბათი, 25 თებ 2025, 1:07 AM | შეტყობინება # 1 |
-ადმინისტრატორი*
სტატუსი: Offline
|  შემადგენლობა:
1/2 -ჭიქა სქელი პოჰა გაბრტყელებული ბრინჯი) (წინასწარ დალბობილი წყალში ან მოხარშული )
1- ხახვი წვრილად დაჭრილი
2 ს/კ- გახეხილი ქოქოსის
1/4- ჭიქა მწვანე ბარდა
2 ს/კ - მოხალული არაქისი(მიწისთხილი)
ქინძი ფოთლები წვრილად დაჭრილი
3 მწვანე წიწაკა (წვრილად დაჭრილი)
ნახევარი ლაიმის წვენი - შეგიძლიათ შეცვალოთ ლიმონით
1 /4 ს/კ ჩატ მასალა ( ეს არის სუნელი რომელშიც შედის შავი ინდური მარილი და ხმარობენ ხილის მიქსზე მოსაყრელად )
1ს/კ შაქრის ფხვნილი
მარილი გემოვნებით
გარე საფარი
4 კარტოფილი მოხარშული და კარდათ დაჭყლეტილი ()
11/2 ს/კ- სიმინდის სახამებელი
1/4 ს/კ -გარამ მასალა
2 -ნაჭერი პური
1 ს/კ -რძე
მარილი გემოვნებით
- თასსი ჩაყარეთ ბრინჯი, ხახვი, მწვანე ბარდა, გახეხილი ქოქოსის, მოხალული არაქისი, ქინძი , მწვანე წიწაკა, ლიმონის წვენი , ჩატ მასალა, შაქრის ფხვნილი, მარილი გემოვნებით და აურიეთ ეს ყველაფერი კარგად,
ცალკე აურიეთ კარტოფილი ,სიმინდის სახამებელი , გარამ მასალა და მარილი გემოვნებით
-დაალბეთ 2 ნაჭერი პური ძალიან ცოტა რძეში (პურს შემოაცალეთ გარეკანი დაალბეთ მხლოდ გული)და დაუმატეთ კარტოფილს , აურიეთ კარგათ რომ გახდეს ერთგვაროვანი მასა
გააკეთეთ ბურთულები ამოაღრმავეთ და ჩედეთ გულსართი დაფარეთ ,შეკარით კარგად ცოტათი ხელით მიეცით მრტყელი ,მრგვალი ფორმა შეწვილ მომეტებით ზეთში , რომ მიიღებს ოქროსფერ ფერს ორივე მხრიდან , კაჩორი მზადაა .
Mariami
|
| |
| |
| ➷Mariami❀ | თარიღი: სამშაბათი, 25 თებ 2025, 1:08 AM | შეტყობინება # 2 |
|
-ადმინისტრატორი*
სტატუსი: Offline
|  შემადგენლობა:
1/2 -ჭიქა სქელი პოჰა გაბრტყელებული ბრინჯი) (წინასწარ დალბობილი წყალში ან მოხარშული )
1- ხახვი წვრილად დაჭრილი
2 ს/კ- გახეხილი ქოქოსის
1/4- ჭიქა მწვანე ბარდა
2 ს/კ - მოხალული არაქისი(მიწისთხილი)
ქინძი ფოთლები წვრილად დაჭრილი
3 მწვანე წიწაკა (წვრილად დაჭრილი)
ნახევარი ლაიმის წვენი - შეგიძლიათ შეცვალოთ ლიმონით
1 /4 ს/კ ჩატ მასალა ( ეს არის სუნელი რომელშიც შედის შავი ინდური მარილი და ხმარობენ ხილის მიქსზე მოსაყრელად )
1ს/კ შაქრის ფხვნილი
მარილი გემოვნებით
გარე საფარი
4 კარტოფილი მოხარშული და კარდათ დაჭყლეტილი ()
11/2 ს/კ- სიმინდის სახამებელი
1/4 ს/კ -გარამ მასალა
2 -ნაჭერი პური
1 ს/კ -რძე
მარილი გემოვნებით
- თასსი ჩაყარეთ ბრინჯი, ხახვი, მწვანე ბარდა, გახეხილი ქოქოსის, მოხალული არაქისი, ქინძი , მწვანე წიწაკა, ლიმონის წვენი , ჩატ მასალა, შაქრის ფხვნილი, მარილი გემოვნებით და აურიეთ ეს ყველაფერი კარგად,
ცალკე აურიეთ კარტოფილი ,სიმინდის სახამებელი , გარამ მასალა და მარილი გემოვნებით
-დაალბეთ 2 ნაჭერი პური ძალიან ცოტა რძეში (პურს შემოაცალეთ გარეკანი დაალბეთ მხლოდ გული)და დაუმატეთ კარტოფილს , აურიეთ კარგათ რომ გახდეს ერთგვაროვანი მასა
გააკეთეთ ბურთულები ამოაღრმავეთ და ჩედეთ გულსართი დაფარეთ ,შეკარით კარგად ცოტათი ხელით მიეცით მრტყელი ,მრგვალი ფორმა შეწვილ მომეტებით ზეთში , რომ მიიღებს ოქროსფერ ფერს ორივე მხრიდან , კაჩორი მზადაა . 
Mariami
|
| |
| |
