რძის კისელი ·
ბეკმის მეთხევეობა · 14 ноябрь в 07:16 რძის კისელი · .რძის კისელი. 1 ლიტრი რძისთვის აიღეთ 2-3 კვერცხი, 3 სუფრის კოვზი კრახმალი, შაქარი, ქიშმიში და ვანილი გემოვნებით. გახსენით კრახმალი 150-200 მლ რძეში. დაუმატეთ ვანილი. ათქვიფეთ კვერცხი შაქართან ერთად. მიიყვანეთ რძე ადუღებამდე და დადგით დაბალ ცეცხლზე. ჯერ დაუმატეთ ქიშმიში, შემდეგ თხელ ნაკადად ნელ-ნელა ათქვეფილი კვერცხი და შაქარი, შემდეგ დაუმატეთ კრახმალი და ვანილი. კისელი დაბალ ცეცხლზე სქელდება, რაც საკმაოდ სწრაფად ხდება, რის შემდეგაც დაუყოვნებლივ ჩაასხამთ ფორმებში (ან ჩვეულებრივ თეფშებზე). წყარო ““➷ Baldev ❤ Veera ➹„„